2014年9月-2017年2月|柳州恒大铂金会所|店长|3000-5000元/月
工作内容:1 全权负责店内的管理运营工作
2 根据上级下达的经营管理指标/制定并实施店内的经营管理计划
3 合理控制成本费用/合理使用人、财/物/增创经济效益
4 制定培训计划/推动规范化和标准化管理、提高公司工作效率与质量
5 合理安排、检查督导的日常工作和绩效
6 服从和配合上级的工作指导和监督/及时传达落实上级的通知通告/做好上传下达工作
7 制定规划店内的营销工作
8 QSC及6T管理培训
2010年4月-2014年8月|深圳四季酒店|餐饮部经理|3000-5000元/月
工作内容:1、负责餐厅的各项管理工作/制定每月培训计划/督促落实。 2、坚持餐厅的服务质量和卫生标准/不断完善工作程序/最大限度的满足顾客的合理要求/确保服务质量及工作效率。 3、员工沟通、收集员工各种合理化的意见和建议、以酒店的规章制度来规范员工的行为、表扬鼓励员工、提高工作积极性与激情/定期召开各班组督导和员工会议。4、定期检查餐厅的设施设备并维护保养、合理控制成本/合理使用人、财/物/增创经济效益 5、坚决执行上级命令、遵守国家政策和酒店的规章制度/以身作则。 6、处理好宾客的投诉/与客户建立良好的关系/做好产品的销售。
7 QSC及6T管理培训/推动规范化和标准化管理、提高公司工作效率与质量